Tabula Crianza 2006
Cata sensorial Tabula Crianza 2006
Tabula Crianza presenta un color cereza con borde granate. Aroma potente, tostado, roble nuevo, fruta madura, mineral. En boca Tabula Crianza es sabroso, graso, confitado, tostado, taninos maduros, equilibrado.
Elaboración Tabula Crianza 2006
Tabula Crianza es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborado con uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Vendimia y selección manual. Fermentación alcohólica durante 20 días en tinas de madera francesa. Fermentación maloláctica: 50% en barrica de roble francés y 50% en tinas de madera francesa. Tabula Crianza durante 16 meses en barrica de roble francés. Embotellado sin clarificar y con un ligero filtrado.
Maridajes Tabula Crianza 2006
El vino Tabula Crianza es ideal acompañando platos de caza mayor y menor. Temperatura de servicio a 17º C.
Premios Tabula Crianza 2006
- Medalla de Plata Sommelier Wine Awards; añada 2006.
Opiniones de Tabula Crianza 2006
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