
L' Hereu Brut presenta un color amarillo alimonado. Aroma con notas anisadas y de pastelería, fruta escarchada, hierbas aromáticas, fresco. En boca L' Hereu Brut es sabroso, seco, equilibrado, carbónico fino, acidez muy viva que aporta frescura y final frutal con puntas cítricas.
L' Hereu Brut está elaborado con una selección de uvas de las variedades Macabeo, Parellada y Xarel-lo, por el Método Champenoise o Tradicional, donde un vino base es embotellado y luego se produce una segunda fermentación en botella a baja temperatura y con prolongado envejecimiento durante 12 meses hacen L' Hereu Brut.
El cava L' Hereu Brut es ideal solo o con aperitivos, pescados, mariscos, carnes blancas, carnes rojas y quesos semicurados.Temperatura de servicio L' Hereu Brut entre 5º y 6º C.