Cava Non Plus Ultra de Codorniu
14,73 €
Cata sensorial Cava Non Plus Ultra de Codorniu
Este Cava Non Plus Ultra de Codorniu es de color pálido, a pesar de su largo envejecimiento. Aromas elegantes. Se ofrece al paladar con una esencia repleta de vivacidad y frescura que le aporta una personalidad singular y atrayente.
Elaboración Cava Non Plus Ultra de Codorniu
Cava Non Plus Ultra de Codorniu está elaborado a base de uvas Chardonnay y Parellada. Fermentación entre 15º-18º C. Fermentación y envejecimiento en botella en contacto con las levaduras, entre 12º -15º C (temperatura de las cavas), hasta el momento del degüelle, cuando se expulsan las levaduras y se añade el licor de expedición.
Maridajes Cava Non Plus Ultra de Codorniu
El Cava Non Plus Ultra de Codorniu es ideal como acompañante de aves, mariscos, pescados y foie delicadamente salseados. Temperatura de servicio entre 6º y 7º C.
Opiniones de Cava Non Plus Ultra de Codorniu
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