Alonso del Yerro Magnum
Denominación de Origen / :
D.O. Ribera del Duero
Uva:
Tempranillo
Terreno:
Calcáreo Pedregoso
Botella / Graduación Alcohólica:
Magnum / 14 Cata sensorial Alonso del Yerro Magnum
Alonso del Yerro Magnum presenta un color luminoso rojo profundo. Nariz intensa de fruta roja madura, especias y regaliz. La boca delicada y golosa expresa con elegancia los aromas florales y de regaliz del Tempranillo. Fruta fresca, con toques de torrefacción aportados por la barrica. Alonso del Yerro Magnum, taninos sedosos y larga persistencia en boca.
Elaboración Alonso del Yerro Magnum
Alonso del Yerro Magnum es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborado con uvas Tempranillo 100%. Vendimia manual. Maceración 23 y 25 días en depósitos de acero inoxidable. Extracción mediante remontados y bazuqueos. Alonso del Yerro Magnum con una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
Maridajes Alonso del Yerro Magnum
El vino Alonso del Yerro Magnum es un buen acompañanta para ensaladas complejas, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas y caza menor.Temperatura de servicio de Alonso del Yerro Magnum a 16º C.
Opiniones de Alonso del Yerro Magnum
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